Algunas de nuestras especialidades

 

Cocina variada de setas de temporada

 

Tablas de ibéricos

Croquetas caseras, de setas, de jamón, de bacalao

Albóndigas ("bolas negras") especialidad de la casa

Chuletón  (por encargo)

Asados, lechazo, chuletillas

 

Curry de cordero

Curry de pollo

Callos

Pizzas caseras

 Rabas

Mejillones

 

Postres caseros

 

 

 

 

 

 

 

Menú

Jornadas Gastronómicas de las Setas

Aperitivo

Paté casero de hígado de pollo con champiñón silvestre y aroma de trufa negra

Entrante

Pimientos del piquillo rellenos de níscalos con crema de pimiento

Primer Plato (el pescado)

Rissotto de boletus y gambas con cola de rape

Segundo Plato (la carne)

Chuletillas de lechazo sobre cama de puré de patata de La Ojeda con sombrero de trompetas variadas

Postre

Natillas caseras con frutas del bosque y pie azul con cobertura de azucar quemado

Precio:   28      (Bebida no incluida)

Sugerencia de vino tinto

D.O. Ribera del Duero

Vino joven con crianza 6 meses en barrica de roble

Lágrima Negra 

Precio: 14

(Todos los previos con IVA incluido)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Del 10 al 23 de Noviembre de 2014 - XIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LAS SETAS DE CASTILLA Y LEÓN

 

 

 

 

Tenemos el gusto de comunicarles que este año el Restaurante Fuente del Val participa en las XIII Jornadas Gastronómicas de las Setas de Castilla y León, ofreciendo un menú de 5 platos donde las protagonistas son las setas de nuestra tierra.

               Recomendamos que reserven su mesa con antelación llamando al Tno. 979 13 39 09

(mas información en http://www.buscasetas.es)

 

 

 

 

COMIDAS, MERIENDAS POR ENCARGO

Se organizan comidas, cenas y meriendas para grupos, celebraciones familiares, comidas de empresa, etc.

Solo por encargo, llámenos sin compromiso al

979 13 39 09 y le atenderemos con mucho gusto.

 

COMIDAS DE EMPRESA

ESPECIAL NAVIDAD

Si está preparando su comida o cena de empresa para celebrar la Navidad,

llámenos sin compromiso al

979 13 39 09

Haremos todo lo posible para ofrecerle el mejor menú al mejor precio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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Revisión: 11/10/17